Das Hotel Meersinn im Ostseebad Binz steht für stilvolle Gastlichkeit, Qualität und persönliche Atmosphäre – nur wenige Schritte vom Ostseestrand entfernt. Unser Restaurant ist ein zentraler Bestandteil des Gästeerlebnisses. Wir legen Wert auf professionellen Service, Herzlichkeit und ein stimmiges Gesamtkonzept aus Küche, Ambiente und Betreuung.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Gastgebermentalität.
Als Chef de Rang übernimmst du Verantwortung für deine eigene Station und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf.
Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
Professionelle Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren
Sicherstellung eines aufmerksamen und strukturierten Serviceablaufs
Aktives Upselling von Weinen, Aperitifs und weiteren Angeboten
Vorbereitung deiner Station (Mise en Place)
Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Gastraum
Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar
Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang oder Aushilfen
Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
Professioneller Umgang mit Reklamationen
Abrechnung deiner Station
Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (wünschenswert)
Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil
Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
Kommunikationsstärke und Gastgebermentalität
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Arbeiten in einem professionellen, motivierten Team
Einen sicheren Arbeitsplatz in attraktiver Lage im Ostseebad Binz
Faire Vergütung
Geregelte Schichtplanung
28 Urlaubstage
Mitarbeitervorteile im Hotel (Kostenfreie Nutzung Wellness, Fitness, Verpflegung, Übernachtung)
Unter personal@msd-binz.de oder hier:
